步骤 1

一点底油，葱和腊肉炝锅。（不推荐火腿肠）

步骤 2

倒入一盒内脂豆腐切碎。（在豆腐盒的背面用刀切两个口子就失去大气压掉下来了）

步骤 3

两个鸡蛋加入少量水打匀从锅边淋入。小火盖盖。

步骤 4

这期间调酱汁，酱油，蚝油，五香粉，味精，加入少量水打匀。加入锅里。鸡蛋若还没有成型，再闷一下下。

步骤 5

连着锅直接上，餐桌记着垫东西。