西瓜视频字幕颜色要根据视频颜色深浅来确定，一般来说用白色，颜色浅的视频用白色要加个黑色外框，深色的用白色就可以了，我们大家看电影的字幕绝大部分是白色的，另外，像唱歌、广场舞类的视频也可以用红色、蓝色等等，达到视频画面美观为目的。