抖音是可以的。

抖音能记录你所发视频的浏览量，抖音设置了一个权益，所有发布的视频，在七天内都是可以任意时间查看有哪些人浏览过这个视频，就算是不点赞也是会看见记录的，而且多次浏览的记录也不会覆盖掉，比如你同一个视频浏览了5次，他就会显示你这个账号看了五遍这个视频。但是这个仅限于七天内的能查看记录，发布超过七天的视频的话就不能查看浏览记录了。

不可以。抖音能记录你所发视频的浏览量，但是不能具体到哪一个人。但是如果底下有人评论了你的话，基本上这个人就是浏览过的人。