10年

红酒放置在条件良好的酒窖中,就能促进红酒中微生物的发酵,避免空气进入破坏红酒的口味。若为平日一般贮存条件,红酒的保质期约为10年左右,包装密封及室内温度等环境变化均可引起口感变化。

红酒开封后能保存多久和品质有较大关系，品质越高，开瓶后可以存放的时间也越长，一般来说，红酒开瓶后可以保存3~5天，品质较好的红酒可以在冰箱放一周左右。另外，注入惰性气体或进行真空处理可以延长开瓶红酒的保存期