这类企业你可以去食品厂，餐饮管理公司去找大货源，还有就是各个超市，餐厅，饭馆，不过这些终端餐饮企业都是很少的，对于临期食品的叫法也不一样，可以去交流，也可以私下交流。

如果你刚开始卖，建议你找整合供应商，就是那种介于厂家和终端之间的中间商，他们有成熟的渠道，有成熟的配比，可以给你关于零食种类和配货量的建议，虽然从他们进货多了一个环节，你利润被摊薄了，但比你自己从零开始到处去进货肯定要划算很多。因为你自己跑还需要路费，还有买了不该买的折损费等。

所以建议你先通过中间商，等你的商铺做起来了，你就知道哪些好卖哪些不怎么好卖了，然后再根据需求改变进货的配比。再等到你已经很懂了，就把一些利润高销量大的单子从中间商那儿取消，直接联系厂家让其送货，慢慢的，一点一点将中间商的利润拿回到自己手中。其实这一点中间商也是知道的，但他们也不能不做你生意，无非就是你精明些他们少赚些，你不精明，他们多赚一点的区别。

另外，如果有些零食本地的供货商不好谈，也可以直接在网上买，未必就比你直接去厂里买贵。