抖店发货单商品简称设置方式如下：
1. 进入“店铺管理”-“店铺设置”-“发货单设置”，在“商品简称”处勾选“启用”，“简称设置”处输入偏爱简称，如“Nike鞋”；
2. 设置完成后，在订单详情页面选择商品，“商品简称”会显示设置的相应商品简称。