抖店订单库存计数是指在抖店开店后，需要设置商品的库存数量以及库存预警数量，以便及时补充和管理库存，避免缺货和超卖等情况。具体的设置方法如下：

1. 登录抖店卖家中心，进入商品管理页面。

2. 选择需要设置库存的商品，点击“编辑”按钮。

3. 在编辑页面中，找到“库存”选项，填写商品的库存数量。

4. 根据需要，设置库存预警数量，当商品库存数量达到预警值时，系统会发出预警提示。

5. 点击“保存”按钮，完成商品库存数量的设置。

6. 在订单管理页面中，系统会自动扣减对应商品的库存数量，当库存数量不足时，系统会自动下架该商品或停止接单，直到库存得到补充。

需要注意的是，抖店订单库存计数功能仅在抖店内部有效，对于其他平台或渠道的销售，需要另行管理库存以避免超卖和负面评价等情况。