抖店001元商品是指在抖音电商平台上售卖价格为1元的商品。如果您想要设置001元商品，可以按照以下步骤进行：

1. 登录到您的抖音电商后台，在“我的店铺”页面中选择“发布新品”。

2. 在“发布新品”页面中填写相关信息，包括商品名称、分类、价格等。

3. 在设置价格时，将售价设定为1元即可。

4. 根据需要上传相应的图片和描述，并完成其他必要信息的填写。

5. 确认无误后点击“提交审核”，等待平台审核通过后即可开始销售001元商品了。

需要注意的是，由于001元商品属于低价位产品，因此可能会面临一些挑战和风险。例如成本控制、物流配送等方面都需要仔细考虑和规划。同时还需遵守相关法律法规和平台政策，确保自己合法经营并不违反任何规定。