微信视频号保存不到相册的原因可能有以下几点：

1. 权限问题：可能是因为微信没有相册的读写权限，导致无法将视频保存到相册中。

2. 存储空间不足：如果手机存储空间不足，可能会导致无法将视频保存到相册中。

3. 视频格式问题：如果视频格式与相册不兼容，可能会导致无法将视频保存到相册中。

4. 网络问题：如果网络不稳定，可能会导致视频上传或下载失败，无法保存到相册中。

如果遇到微信视频号无法保存到相册的情况，可以检查相册权限、存储空间、视频格式和网络状况等，或尝试重新安装微信或更新微信版本来解决。

微信视频号在进行使用时，为了保障用户个人安全，通过后台并没有单独开放相册读取以及使用的使用授权，所以在进行使用食物无法单独进行保存