需要食品经营许可证。
因为卖生鲜涉及到食品安全和卫生问题，需要根据相关法规和规定，进行备案和审批，拥有食品经营许可证才能合法经营。
此外，还需要符合食品安全法规和标准，确保所售卖的生鲜产品符合国家和地方的相关规定，例如保证质量、卫生、存储和运输等方面。
如果在销售过程中出现问题而没有相关证照，将会面临被罚款、行政处罚甚至是刑事处罚的风险。
因此，在开设抖音小店卖生鲜之前，需要先办理相关证照。

卫生许可证 合格证 食品证书