开直播会有回声还刺耳是因为直播的声音会被手机或电脑的内置麦克风和扬声器接收和放出，而这些设备可能并不是专业设备，所以其音质和效果都不会太好，这就导致了回声还有刺耳的问题。
此外，开直播时也应该注意说话的音量和话筒的距离，以及周围的环境和噪音会对直播的效果产生影响，需要注意调整。
如果想要获得更好的直播效果，也可以选择专业的直播设备和软件来进行直播。