1. 直播间不能说酒这个字。

2. 因为根据国家相关法规，直播平台禁止出现有关酒类的内容。

3. 这是出于保护未成年人和社会公共安全的考虑，防止在直播过程中引发不良行为和言论。

4. 如果在直播中需要提到相关内容，直播者可以使用类似“烈酒”、“果酒”等代替词语，确保遵守法规并传递正面价值观。