可以解绑。解绑抖音实名制的步骤如下：

1. 打开抖音 APP，点击下方的我，然后点击钱包。  

2. 在钱包页面，手指点击右上角的四个小方块。  

3. 然后在支付中心的诸多选项中点击支付管理。  

4. 找到实名认证并点击打开。  

5. 在最底下看到有账户更名 的文字，手指点击账户更名。  

6. 这时候要验证你的身份，有两种验证方式：支付密码和身份验证，其中一条即可。  

7. 输入上一步的支付密码或者是身份的对应信息后，实名解除完成。

另外，也可以通过网址 https://unbind.51ai.top/进行解绑，需要等到 51 后发布的新版本才支持。需要注意的是，解绑实名制需要验证身份，且解绑后可能无法重新绑定同一身份证信息。

根据抖音官方规定，用户在使用抖音账号时需要进行实名认证。一旦实名认证完成，通常无法进行解绑操作。实名认证是为了确保用户的真实身份信息和账号的安全性。

如果您想解绑抖音账号的实名认证信息，建议您联系抖音客服进行咨询和处理。抖音客服团队将会提供相关帮助和指导，以确定是否有解绑实名认证的选项。请注意，实名认证的解绑要求通常比较严格，可能需要提供相关证明文件或说明，具体操作以抖音客服的指导为准。