可以投资3个小店。

因为巨量千川账户是一个投资平台，它为投资者提供多种投资方式和项目选择，包括股票、债券、基金、私募股权等，具有非常高的灵活性和多样性，可以根据投资者的需求和风险偏好进行多样化的投资。

同时，对于小店这样的创业项目，巨量千川也提供了相应的投资渠道和支持，因此一个账户可以投资多个小店，实现更加多元化的投资组合和风险分散。