如果大疆御3拍摄视频时卡顿，可能是由于以下原因导致的：

1. 存储设备不足：如果使用的是SD卡或MicroSD卡，建议将其扩展到足够大的容量，以避免因存储容量不足而导致视频卡顿。

2. 存储介质损坏：如果存储设备已经损坏，则可能会导致视频卡顿。建议更换存储介质或更换存储设备。

3. 网络连接问题：如果视频拍摄时需要连接无线网络，则可能会导致视频卡顿。建议关闭无线网络并重新连接。

4. 软件问题：可能由于软件错误或故障导致视频卡顿。建议尝试更新软件或恢复出厂设置以解决问题。

5. 系统过热：如果大疆御3拍摄的视频时间过长，可能会导致系统过热，从而导致视频卡顿。建议关闭所有应用程序并降低环境温度。

针对上述问题，可以尝试以下解决方法：

1. 检查存储设备容量，并扩展到足够大的容量。

2. 检查存储介质是否损坏，并更换存储介质。

3. 检查网络连接是否良好，并关闭无线网络重新连接。

4. 检查软件是否最新，并更新软件。

5. 降低环境温度，减少大疆御3拍摄的视频时间。