答：

1 抖店管家余额不足时，可以选择切换成担保交易。

2 原因是抖店管家是一款电商管理软件，用户可以通过该软件进行店铺管理、订单管理等操作。

在使用抖店管家进行交易时，需要支付一定的服务费用，如果余额不足，就无法进行交易。

此时，可以选择切换成担保交易，即由平台进行担保，保证交易的安全性和可靠性。

担保交易需要支付一定的担保费用，但可以避免因余额不足而无法进行交易的情况。

3 操作步骤如下：

（1）在抖店管家中选择需要进行交易的订单；

（2）如果余额不足，点击“切换成担保交易”按钮；

（3）根据提示进行支付担保费用；

（4）等待平台进行担保，完成交易。