可以设置预售发货。
因为预售是指消费者提前付款购买未来发布的产品，而预售发货是在发布之前提前将产品发货，这样可以增强消费者的购买预期和满足其需求。
在设置预售发货时需要注意以下几点：1.在预售页面明确标注预售发货时间和相关细节，避免消费者产生疑惑和不满。
2.预售发货时需要谨慎选择物流方式和时间，保证消费者能够在指定的时间内收到产品。
3.预售发货后需要及时跟进物流信息和反馈用户意见，提高用户满意度。

抖音店铺中设置预售需要按照以下步骤进行操作：

1. 进入抖音店铺后台，点击“商品管理”，找到需要设置预售的商品，点击“编辑”进入编辑页面。

2. 在商品编辑页面中，找到“预售”选项，打开预售开关。

3. 设置预售开始时间和结束时间，以及预售数量和价格等相关信息。

4. 在预售期间，用户可以在店铺中购买预售商品，但是实际的发货时间要等到预售结束后。

5. 在预售结束后，商家需要按照订单进行发货，并在规定的时间内完成发货和售后服务等工作。

需要注意的是，预售商品需要商家提前备货，确保能够按时发货。另外，预售商品的价格和数量等信息需要在预售期间内进行调整的话，需要及时通知用户，避免引起不必要的纠纷。