图文切片和视频切片主要在制作方式、表现形式和内容上有明显的区别：

1. 制作方式：图文切片主要是将长图文拆分成多段，每一段的连接可以设置链接；而视频切片则是将视频进行剪辑，可以剪辑重要的片段。

2. 表现形式和内容：图文切片主要是图片和文字的组合，相对静态，内容不会发生变化；视频切片则是动态的，可以包含更多的信息，如优美的背景、配音、字幕等。

综上所述，图文切片和视频切片在制作方式和表现形式上存在差异。如需了解更多信息，建议咨询专业人士意见或建议。