视频带货和图文带货各有优缺点，出单的难易程度因具体情况而异。

视频带货具有生动、形象、直观的特点，可以更好地展示商品的特点和优势，同时吸引消费者的注意力，提高购买意愿。但是，视频制作需要一定的技巧和经验，制作质量对带货效果有很大影响，同时视频审核时间较长，可能影响发布时间和效果。

图文带货则相对简单，只需要文字和图片的配合即可，制作难度相对较低，可以更快速地发布和更新内容。但是，图文带货需要更多的文字描述和图片展示，需要更好地把握消费者的心理和需求，同时需要注意排版和图片质量等问题。

综合来看，视频带货和图文带货都有各自的优缺点，出单的难易程度取决于具体的商品、目标受众、制作质量等因素。在选择时，需要根据自己的实际情况和需求进行选择，并注重制作质量和发布时间的把控。