食品类达人带货佣金一般在10%-20%之间。这个佣金比例是根据商品类别、销售情况以及双方的谈判来确定的。一般来说，食品类产品的带货佣金较高，因为食品是日常生活必需品，消费者对品质和口味有较高要求，因此需要更多的宣传和推广。

而达人通过自己的影响力和粉丝基础，可以帮助商家快速提升产品曝光度和销售量，因此可以获得相对较高的佣金。当然，具体的佣金比例还需要根据双方的合作协议来确定，有些达人可能会根据自身的影响力和效果要求更高的佣金比例。

食品类达人的带货佣金一般在30%~70%左右，具体比例取决于商品种类、达人自身粉丝量和带货经验等因素，同时也受到平台补贴和优惠政策的影响。