premiere去除视频上的字幕方法步骤如下：

一、打开Premiere，新建项目，在新建项目对话窗口中设置项目的必要属性参数，如项目名称，保存位置等。

二、在PR编辑界面中执行Ctrl+I快捷键，弹出导入对话窗口，然后需要去除字幕的视频文件导入。

三、将导入的视频素材拖到时间轴窗口单击，创建序列，带有字幕的视频自动处于时间轴的视频轨道1上。

四、在PR的项目管理窗口空白位置，右键鼠标，在右键鼠标出现的选项中选择新建中的调整图层。

五、将新建的调整图层拖到时间轴的视频轨道2上，然后找到裁剪效果，将裁剪效果添加给调整图层。

六、选中视频轨道2上的调整图层，打开效果控件窗口，在效果控件中找到施加的裁剪效果，设置裁剪的底部数值到刚刚好看不到字幕为止。

七、去除字幕完成，如图所示。