三种方法：　　

1、双击素材，在源视频窗口，找到想要的这一段，开头的地方按I，结尾的地方按O，然后拖到时间线上。　　

2、直接把素材拖到时间线上，按C，变成剃刀工具，点素材上想切开的地方，一点就切开了。　　

3、直接把素材拖到时间线上，把鼠标指针定在要切开的地方，按Ctrl+K，就切开了。　　CS3乱码是因为汉化不完整，导致语言体系错乱。给你一个汉化精简版，一键安装，10秒安好。另外里面有两个文件是我做的补丁，补充精简过度的问题。　　精简主要是精简了字体和模板。如果需要完整版，可以追问。不过完整版安装起来麻烦，不推荐。