可能是离人愁（我应在江湖悠悠，饮一壶浊酒）或Time（没茅台）

发酵酒最受欢迎！酒是酵母菌通过厌氧发酵转化而成的，不管是葡萄酒，白酒，黄酒都是要经过发酵的！

在我们工作中生活中少不了人际交往，在各种聚会的时候经常会喝酒，白酒已经成了大家的首选，但白酒度数高，对大部分人来说不喝没面子不得不喝，喝了容易醉。所以慢慢的一些果酒类型的发酵酒比较收欢迎！

酵母菌能承受的酒精度在18度左右，所以发酵酒一般度数很低，白酒度数高是发酵以后蒸馏出的高度酒！白酒是谷物原料经过蒸煮发酵蒸馏酿制的，黄酒是糯米，大米等发酵而成的！

黄酒的营养价值还是比较高的，度数也不高，我个人比较喜欢黄酒，平时也会自己酿来喝。还可以用黄酒做酒基加入其他材料来酿制各种口味的酒！

西安摔碗酒，其实就是一碗米酒。为什么喝了酒再摔碗呢？主要寄托的就是一个大吉大利的意思，把所有的烦恼，不如意的事情都摔走，岁岁平安，福气财身就会来到你身边，岁酒的味道当然也是醇香醇甜的。你认为是什么酒？欢迎朋友们在下方评论留言，喜欢就点个关注吧！