寿阳小米，山西省晋中市寿阳县特产，全国农产品地理标志。

寿阳种谷子历史悠久，品种繁多，当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种，又采用了新的科学技术，培育和引进十余个新品种，主栽“晋谷21号”，金黄透亮，圆润饱满，口感绵甜，粘糯爽口，清香四溢；蒸煮皆宜，酿酒清香